Weinseminar: Unsere Kaufleute für Veranstaltungsmanagement und Tourismus tauchten am Ende des Schuljahres in die faszinierende Welt der Weine ein!
In Zusammenarbeit mit dem Deutschen Weininstitut fand eine intensive zweitägige Schulung statt, bei der unsere Schülerinnen und Schüler umfassend in die verschiedenen Aspekte des Weinbaus eingeführt wurden. Sie erkundeten nicht nur die vielfältigen Anbaugebiete, sondern auch die unterschiedlichen Rebsorten, den Weinbau und die Herstellung. Besonders wichtig war die Kunst, Weine zu beschreiben und die passende Kombination von Weinen und Speisen zu beraten.
Das Deutsche Weininstitut vermittelte fundiertes Wissen und ermöglichte unseren Teilnehmenden, ihre Kenntnisse in einem praxisorientierten “Sensoriktest” unter Beweis zu stellen – einer spannenden Weinverkostung!
Nach zwei intensiven Tagen des Lernens und Verkostens erfolgte eine Prüfung über die Inhalte. Mit Bestehen erhält man dann ein Zertifikat als “anerkanntee Berater für Deutschen Wein”. Wir sind gespannt, ob es alle geschafft haben.
Ein großer Dank geht an Frau Kruse, die seit Jahren das Weinseminar für unsere “Touris” betreut und organisiert. Ihr Engagement hat maßgeblich zum Erfolg dieser Veranstaltung beigetragen. Wir danken auch Herrn Apel und Herrn Küpferle, die die Organisation dieses Events für unsere Veranstaltungskaufleute übernommen haben.
Autor: Carsten Klagmann
